8月28日，第102届全国糖酒商品交易会招商启动会在中国西部国际博览城召开。会上宣布，第102届全国糖酒商品交易会将于2020年3月26...

窖藏白酒顾名思义是经过窖藏的白酒，窖藏的方式分为土藏和洞藏。土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。土藏的白酒除了有...

很多人都有类似的经历，平时单喝白酒没有问题、啤酒也没有问题，但是只要两种酒一混喝就容易醉了。经常聚会喝酒的人就知道白酒和啤酒不能混着喝，白酒...

首先要解决老百姓能明白的健康标准，在没饮用前消费者是否知道你这个是好酒?拿五粮液股份有限公司今年新推出的“本色原酒”来说，本色的，才是出色的...

大家都知道，白酒是越放越好，那么是所有的酒都放得越长时间越好吗？如果你想要长时间储存一瓶好酒，需要的是真正纯粮食酿造的酒才能够长期储存窖藏的...

春季万物生发、阳气始发。中医理论认为，春季属木，人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起...

我国酿酿造白酒已有几千年的历史，而我们的酿酒工艺也非常的纯熟。那么怎样才能让我们在酿造大量的白酒呢？我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，...

泸州民间有关酒的俗语 在我国不同地方有不同的方言，对不同的食物存在着不同的表达方式。在泸州关于酒的俗语就有很多。 ...

在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分。这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产...

储存白酒都需要什么条件？下面，为大家介绍如何创建储酒条件：1.容器一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多...

白酒到底什么味道？有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”。不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么，白...

立秋后，白酒怎么喝?　　正如老话说得好：“酒是粮食精”。用纯粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。　　不同于夏天的豪情壮饮，不同于...